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Offene Sprechstunde der Gesundheitspraxis Gefeke
per Zoom
Jede Woche am Mittwoch um 19:30
Egal, was Ihren Körper oder Ihrer Seele bedrückt, wir werden darüber sprechen und eine Lösung finden.
Herzlich willkommen.
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Was ist denn ein Küchenmeister? „Maître de Cuisine“
Der Titel des Küchenmeisters ist ein Beweis für höchste Kompetenz und Fachwissen in der Gastronomie.
Die Weiterbildung zum/zur Küchenmeister gilt damit als „Krönung“ einer Kochkarriere.
Warum ist ein Küchenmeister weit mehr, als ein Kochkünstler oder Meisterkoch? Weil ein Küchenmeister viel mehr können muss wie das meisterliche kochen. Der Küchenmeister leitet Fachkräfte an, ist
verantwortlich für die betriebliche Ausbildung. Er ist der wirtschaftliche und kulinarische Manager in der Küche. Küchenmeister sorgen dafür, dass Gerichte in höchster Qualität zubereitet werden,
leiten das Küchenteam und stellen sicher, dass betriebliche Standards eingehalten werden. Küchenmeister nehmen kaufmännische und verwaltende Aufgaben wahr, verhandeln mit Lieferanten, kalkulieren
Angebote, erledigen den betriebsbezogenen Schriftverkehr und beraten Kunden. Küchenmeister ist das Herzstück jeder professionellen Küche und trägt wesentlich zum Erfolg gastronomischer Betriebe bei.
Er ist auch ein Ernährungsphysiologe. Diese anspruchsvolle Position vereint kreatives Kochen mit organisatorischem Talent und Führungsstärke. Die Verbindung aus Handwerkskunst und Management macht
diese Tätigkeit besonders spannend.
Die Aufgaben von Küchenmeister:innen sind vielfältig und reichen weit über das reine Kochen hinaus:
Küchenleitung: Planung und Koordination der Abläufe in der Küche, Erstellung von Dienstplänen und Zuweisung von Aufgaben an das Team.
Menüplanung und Kreativität: Entwicklung neuer Gerichte und saisonaler Speisekarten, die kulinarische Trends und Kundenwünsche berücksichtigen.
Qualitätskontrolle: Überwachung der Zubereitung von Speisen, um eine gleichbleibend hohe Qualität zu gewährleisten.
Einkauf und Budgetverwaltung: Kalkulation von Kosten, Beschaffung von Zutaten und Kontrolle des Wareneinsatzes.
Mitarbeiterschulung: Einarbeitung neuer Teammitglieder, Schulungen zu Kochtechniken oder Hygienestandards und Motivation des Personals.
Hygienestandards: Sicherstellung der Einhaltung gesetzlicher Vorschriften, wie HACCP-Richtlinien (Gefahrenanalyse und kritischen Kontrollpunkte), und Durchführung von Qualitätskontrollen.
Eine spannende, verantwortungsvolle Aufgabe mit handwerklichem, organisatorischem und künstlerischem Geschick.
Was ist denn ein Global Master Chef?
Global Master Chef ist eine internationale Anerkennung, was ein hohes Ansehen in der Gastronomiebranche bedeutet. Es erlaubt, weltweit in führenden Restaurants und Hotels zu arbeiten, sein Wissen und seine Fähigkeiten zu teilen und junge Köche auszubilden. Dieser Titel öffnet Türen und schafft Chancen, die weit über das traditionelle Bildungs- und Berufssystem hinausgehen.
Unerfüllter Kinderwunsch
Kinderlosigkeit belastet emotional und psychisch
Sie wünschen sich so sehr ein Kind. Sie sind zusammen glücklich, aber Sie werden nicht schwanger. Auf organischer und physischer Ebene ist alles in Ordnung. Die Eileiter sind frei, der Hormonhaushalt stimmt, die Spermienqualität des Mannes ist gut. Irgendetwas blockiert eine Empfängnis, eine gewünschte Schwangerschaft. Sie wollen jetzt auch nicht in eine Kinderwunschklink und schon gar nicht zu einem Psychologen oder Psychotherapeuten gehen.
Es soll ihnen aber geholfen werden.
Eine Hypnosetherapie kann ihnen helfen, Empfängnisblockaden in ihrem Unterbewusstsein zu erkennen und mit Hilfe des Hypnosetherapeuten zu beseitigen. Dafür braucht es meist nur ein bis zwei Sitzungen. Auf jeden Fall ist eine Hypnosetherapie eine Möglichkeit, die sie nutzen sollten, um Ihren Kinderwunsch zu erfüllen.
Das Leben im Mutterbauch – Erlebnisse vor der Geburt
In der Hypnose kommunizieren wir mit dem Unterbewusstsein. Im Unterbewusstsein ist unser ganzes Leben gespeichert. Alles, was wir erlebt, gesehen, gehört, gefühlt haben. Unser Leben beginnt im Mutterleib. Da schon hören wir, fühlen wir und erleben wir alles, was um uns herum geschieht.
Die meisten Probleme und körperlichen Beschwerden, die wir in unserem Leben haben, haben ihren Auslöser im Mutterbauch.
Wie kommen wir dahin zurück?
Der Hypnosetherapeut hilft dir, in eine tiefe Hypnose zu kommen. Von dort kommst du in dein Unterbewusstsein, wo alles gespeichert ist. Im Zustand des Bewusstseins kannst du dort nicht hinkommen, auch nicht, wenn du lange darüber nachdenkst oder mit einem Therapeuten oder deinem Arzt kurze oder lange Gespräche führst. Im Bewusstsein ist dir dein Unterbewusstsein verschlossen. Du gehst also in der Hypnose in dein Unterbewusstsein. Dort gehst du zurück mit deinen Gefühlen und Emotionen, bis du im Mutterbauch bist.
Da du ja zur Hypnotherapie gekommen bist, weil du psychische oder körperliche Probleme hast, öffnet dir dein Unterbewusstsein alles, was zu deinem Problem, deinen Ängsten, Nöten oder körperlichen Beschwerden geführt hat.
Der Hypnosetherapeut fragt dich: "Was passiert? Erzähl!" Nun berichtest du alles, was du im Mutterbauch erlebt, gesehen, gehört und gefühlt hast.
Mit der Hilfe des Hypnotherapeuten wird nun der im Mutterbauch entstandene Auslöser für deine dich im Leben belastende Beschwerde beseitigt.
Berichte aus der Praxis:
„Was passiert? Erzähl!“ „Ich bekomme keine Luft, die Nabelschnur liegt um meinen Hals. Ich denke, ich sterbe.“
„Was passiert? Erzähl!“ „Meine Mama schämt sich, weil sie schwanger ist. Sie ist ja nicht verheiratet. Sie findet sich auch sehr hässlich mit dem dicken Bauch. Sie gibt mir die Schuld. Sie will mich nicht.“
„Was passiert? Erzähl!“ „Mama und Papa streiten sich. Papa sagt: „Wir können uns kein Kind leisten, wir sind Geschäftsleute und müssen an das Geschäft denken. Mach es weg!“ Mama sagt:“ Nein, das werde ich nicht machen. Wir werden es schon irgendwie schaffen.“ „Papa ist ärgerlich, Mama ist traurig und hat Stress“ „Ich fühle mich bedrückt, ich will gar nicht auf die Welt kommen.“
„Was passiert? Erzähl!“ “ Opa, Mama und Papa sind zusammen und reden über mich. Papa sagt:“ Es wird ja wohl hoffentlich ein Junge werden.“ Opa sagt:“ Na, ein Mädchen können wir nicht gebrauchen, es soll schon so ein richtiger Junge werden.“ Mama sagt:“ Na, wir werden sehen, Hauptsache das Kind ist gesund.“ „Ich bin ein Mädchen, ich werde Papa und Opa enttäuschen. Ich will gar kein Mädchen sein.“
„Was passiert? Erzähl!“ „Die Mama ist beim Doktor. Sie will, dass er mich wegmacht. Ich habe schreckliche Angst, fühle mich sehr bedrückt.“ Der Doktor sagt zu meiner Mama: "Liebe Frau, das kann ich nicht machen, es ist zu spät, sie sind über die Zeit.“ „Mama ist traurig, sie fühlt sich gestresst. Sie geht mit mir wieder nach Hause. Ich habe weiter Angst und komische Gefühle. Werde ich auf die Welt kommen?“
„Was passiert? Erzähl!“ „Es sind viele Menschen bei der Mama. Ich soll geboren werden. Mama schreit heftig. Das macht mir Angst, ich fühle mich bedrückt, ich habe Schuld."
?❤️ Gesundheit beginnt im Kopf - und das ist wissenschaftlich bewiesen! ?
Entdecken Sie in unserem faszinierenden Video, wie der renommierte Physiologe Johann Caspar Rüegg die enge Verbindung zwischen Körper und Geist erklärt:
? Wie Stress und negative Emotionen unser Herz belasten
? Wie Lebensereignisse unsere Hirnstruktur verändern
? Wie unser Gehirn die körperliche Gesundheit beeinflusst
? Die erstaunliche Kraft der Neuroplastizität
Wussten Sie, dass Hypnose eine wissenschaftlich anerkannte Methode ist, um:
✅ Neuronale Umstrukturierungen zu bewirken
✅ Die Genexpression zu beeinflussen
✅ Die Kluft zwischen somatischer und psychosomatischer Medizin zu überbrücken
In unserer Hypnosepraxis nutzen wir diese Erkenntnisse, um Ihnen zu helfen:
? Stress abzubauen
? Ängste zu überwinden
? Ihr Wohlbefinden zu steigern
? Ihre körperliche Gesundheit zu verbessern